京都にある有機栽培コーヒー店「玉屋珈琲」さんにオリジナルテイストのブレンドコーヒー豆を作っていただきました！


香りの質が良いグアテマラはα波出現量が多いコーヒー豆の品種と言われ、香りが脳機能にもたらすリラックス効果が期待できる豆と言われています。

もし、冷めてしまっても酸味が少なくそのまま美味しくいただくことが出来ます。
豆・お湯それぞれの分量や、淹れ方、お湯の温度で苦みが出たり、酸味が出たりと味に変化がありますが、良質な豆ですので比較的どなたが淹れても美味しいコーヒーに仕上がるような豆となっております。
実店舗にてテイクアウトも人気です！
常温で保管できますが、開封後は冷凍庫で保管していただきますと鮮度・風味が保てます。


オンラインショップの他、生活の丘実店舗で販売していますがロゴは暮ら巣 はちのロゴです。
コーヒー好きな方へのギフトにも人気です！


グアテマラの豆をベースに、甘みのあるメキシコ、苦みを中心としたマイルドテイストのペルーをブレンドし、酸味が出すぎないよう、シティロースト（8段階あるロースト中5番目）で香り、甘み、苦み、酸味をバランスよく仕上げてもらいました。


まず開封した時、そしてドリップしているときはお部屋いっぱいに広がるコーヒーの良い香りに癒されます！
ドリップ中の泡のふくらみ方も楽しみの一つ。


淹れた後ドーナツ状になっていたら美味しく淹れられた証拠なんだそうですよ！
この日はダブルになっていました。毎朝コーヒー占いのようで楽しいひと時。


お気に入りの木のカップで飲むコーヒー。
朝からオキシトシンを出してハッピーな1日の始まりづくり。

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玉屋珈琲

1950年創業の玉屋珈琲店は戦後間もない頃から「味」と「香り」を追い求め、コーヒーの業務卸を行ってきた京都の老舗コーヒー店。
毎日注文分だけをコンピューターに頼らず手動で焙煎し、熟練の技で火力や時間を調節して煎り上げています。毎朝すべての社員でコーヒー豆の品質チェックを行うほど、品質管理にもこだわったコーヒー豆を提供しています。