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たかはしよしこのエジプト塩
540円(税込) 〜 1,080円(税込)
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たかはしよしこのエジプト塩
540円(税込) 〜 1,080円(税込)

S/S/A/W
料理家 たかはしよしこさんのオリジナル調味料「エジプト塩」

エジプト塩とは天然塩・スパイス・ナッツをミックスした料理家たかはしよしこさん考案の万能調味料


エジプト塩 三種類
瓶入・zipミニ・zip詰替
ゴロゴロ入ったナッツの部分と細かいスパイスの部分を使い分けることで料理の幅が広がります。

いかりんぐ
我が家ではゆで卵にかけるほか、エビフライやイカリングなどフライにつけるタルタルソースの上にかけて楽しんでいます。

他、サラダなどにもよく合いますが、意外にもエジプト塩をかけたバニラアイスにさらにバルサミコ酢(レオナルディ10年物がおすすめ)をかけたら大人のデザートになりましたよ!

追々レシピなども載せていきたいと思います。


商品情報


原材料:アーモンド、天然塩、ピスタチオ、白ごま、クミン、コリアンダー
内容量:瓶70g ZIP詰替70g ZIPミニ(お試し用)30g
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。






S/S/A/W

料理家・フードデザイナーたかはしよしこさんが主催するフードアトリエ。
spring/summer/autumn/winterの頭文字通り、季節の食材を通して生産者と食べる人の架け橋になれるよう心がけたお料理は幸せと元気を与えてくれます。製造から販売までプロデュースする「エジプト塩」「アルル塩」「チョコエ塩」などの万能調味料は魔法がかかったように作る人も食べる人も嬉しい・楽しい気持ちにさせてくれる不思議な力を持っています。
東京西小山に『エジプト塩食堂』、北海道の美瑛町「拓真館」の白樺回廊に『SSAW BIEI』を不定期で営業しています。



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